Crema de branzeturi cu pecorino si trufe
 

Un gust delicat dat de aroma pecorino-ului care se potriveste cu cea a trufei de vara.
Fara indoiala, una dintre cele mai populare creme Pignatelli.
Dupa ce l-ai gustat, nu te mai poti abtine sa nu il ai in bucatarie.
Este ideal pentru condimentarea primelor feluri de mancare, a bruschettelor si a carnii.
Greutate: 80 g

Ingrediente: ricotta vaccina(zer din lapte de vaca,lapte si sare),crema de lapte de vaca,trufa neagra de vara(Tuber Aestivum Vittadini)5%,paramigiano(lapte de vaca,cheag si sare),pecorino(lapte de oaie,cheag,sare),sare,arome.

Valori nutritionale(medii pentru 100 g):
Valoare energetica: 834KJ,201Kcal
Grasimi: 15,2 g
Grasimi(din care saturati): 10 g
Carbohidrati: 7,1 g
Carbohidrati(din care zaharuri): 1,8 g
Fibre: 0,4 g
Proteine: 8,8 g
Sare:1 g