Branza Pecorino Dello Gnomo 

Este o branza compacta moale,aromata cu fructe rosii uscate.

Ingrediente:
lapte de oaie,lapte de vaca,sare,cheag,fermenti lactici selectati,2% fructe rosii.

Perioada de maturare: 20 zile
Temperatura de depozitare: +4 grade Celsius

Caracteristici organoleptice:

Culoare: alba
Miros: intens,parfumat
Gust: dulce si placut

Valori nutritionale(medii pentru 100 grame):

Valoare energetica: 1682 KJ/402 Kcal
Proteine: 24 grame
Carbohidrati: 0 grame
Grasimi: 32 grame
Calciu: 850 mg