BRANZA ABRUZZINO AFFUMICATO 4000 GR

Ingrediente:lapte de vaca pasteurizat,sare,cheag,fermenti lactici,aroma de fum.
Caracteristici organoleptice:
Coaja de culoare paie,suprafata este neteda si omogena.Pasta este de o culoare crem cu o consistenta moale,aroma este gustoasa.
Perioada de valabilitate: 30 zile.A se pastra la o temperatura de  maxim 4 grade Celsius.
Perioada minima de maturare: 7 zile

Valori nutritionale(medii pentru 100 g):
Valoare energetica: 1289KJ/310KCAL     
Grasimi: 23,09g                                                                                                                            
Grasimi (din care saturati): 16,5g
Carbohidrati: 2,08g
Carbohidrati(din care zaharuri): 1,34g
Proteine: 23,48  g
Sare: 1,04 g